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Giovedì 7 Settembre 2017

Ore 20:30 In occasione di Sapore di Sale

Cena a quattro mani con tecniche a base di “Sale dolce di Cervia” con

lo Chef Stellato Pier Giorgio Parini e lo Chef delle Officine Luca Brambilla

Su prenotazione.

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Sgombro in carpione, verdure in saour al sale dolce di Cervia

Polpo arrosto, pomodoro graten e salsa verde al Sale dolce profumato alla salicornia

Pasta battuta, vongole ed erbe di Salina

Branzino, cozze Cervesi al pepe verde con patate all’Olio di brighella e Sale dolce speziato

Zuppa inglese nel panino

 

Euro 40,00 - Bevande escluse

Info: www.officinedelsale.com - App. Officine del Sale info@officinedelsale.com - T. 0544976565 M. +393938241077